高端、次高端率先发力 元旦酒业市集勾画2026年“双轨苏醒”道道图

　　与往年区别，2026年酒类商场渐渐苏醒。1月6日，北京商报记者走访北京片面终端商场展现，本年元旦春节岁月，高端白酒已经是商超以及烟旅店主推产物。此中，正在沃尔玛、盒马鲜生等商超渠道，五粮液000858）、茅台1935等高端产物礼盒均以堆头花样动作推选首选。与高端酒价钱修复造成照应的是，300—500元价钱带的次高端产物成为元旦出卖的主力军。高端产物与次高端价钱带产物成为假期“骄子”，其背后是送礼需求与宴席商场的双重驱动。现在，马上将进入春节旺季战，2026年白酒消费加快苏醒的冲破口正在哪儿？

　　2026年元旦假期岁月，中邦酒类消费商场显示出与往年明显区别的苏醒轨迹。北京商报记者走访终端商场展现，2026年元旦岁月，高端白酒成为商超与烟旅店主推产物。正在位于西单以及镇静里相近的盒马鲜生店内，记者展现征求五粮液“好事成双”52度*2产物售价为2099元/盒，青花汾酒20礼盒装53度500ml*2售价828元/盒，水井坊600779）臻酿八号礼盒52度500ml*2售价679元/盒，红花郎十53度520ml*2礼盒售价609元/盒。据北京商报记者统计，上述四款产物优惠幅度正在20—200元不等。

　　不单是商超渠道，正在烟旅店中也浮现同样状况。正在位于方庄相近的烟旅店内，高端白酒产物被摆放正在较为显眼的地位。但与商超渠道区别的是，烟旅店中主推的高端产物苛重以单瓶装为主。该店伴计示意，元旦岁月送礼场景较众，于是仍主推茅台、五粮液等高端产物。

　　近年来，礼赠商场渐渐从“过分包装”向“理性消费”蜕化。正在此蜕化经过中，消费者的需求不会没落，而是会正在挑选产物时附加更众局限项。而这些局限项看待中小酒企旗下高端产物会酿成必然影响，但对茅台、五粮液等头部企业高端产物而言，影响相对较小。

　　近年来，纵然正在宴席商场的“托举”之下，次高端以及片面高端产物率先打响了动销生机激动战，但正在繁众酒企组织之下，思要了得重围，仍需求做好细分规模。

　　田卓鹏示意，白酒宴席商场的中心正在于做细、做透、做浸。最先，做细高端商场，高端宴席正在功劳销量外，还可能起到消费者引颈和教学影响，这块商场要做细。其次，做透众人宴席，苛重正在于填补门店遮盖率，饱励宴席计谋革新。终末，做浸下浸商场，我邦三、四线都会以及屯子等地域的婚宴往往征求婚前、婚中、婚后，需求量特地大，这个商场值得组织百元足下价钱带产物的企业深耕。

　　纵然商场范围渐渐伸张成为各大酒企的兵家必争之地，但思要操纵这一渠道破局，仍需深耕。北京酒类通畅行业协会秘书长、资深酒类评论员程万松指出，即时零售正处于“IP+”和“AI+”的双重革新，假设能让革新的党羽添上人性的温度，即时零售对古代行业的科技赋能、对目今消费革新的高质料进展，以及对住民消费功劳率的擢升，都是有所裨益的。